Qu'est-ce que le Petit BeT?
Le Petit BeT! est un resto-bar de quartier établit depuis plus de 40 ans.
Nous désirons, au fur et à mesure, apporter des changements pour remettre cet endroit au goût du jour.
Nous avons déjà entammé le processus en ajoutant des bières en fût, en ajoutant des choix de bières de microbrasserie et en améliorant le look de la terrasse et du bar.
Le processus ne se fera pas du jour au lendemain, mais nous sommes à pieds joints dans ce projet qui nous stimule!
David et moi, Gabrielle, sommes les nouveaux propriétaires de cet établissement depuis la mi-octobre 2022.
Nous sommes deux jeunes entrepreneurs oeuvrant dans le domaine de la restaurant depuis plus de 15 ans.
De son côté, David à monter les échelons de la cuisine rapidement et a travaillé dans des restaurants de renommée mondiale.
Pour ma part, j'ai travaillé plus de 15 ans en service. Autant aux tables que derrière le bar, je suis une personne caméléon qui s'adapte à tous les types de clients.
Ensemble, nous avons fait cette acquisition. C'est un projet emballant!
Vous pouvez, d'une part, magasiner dans la boutique du Docteur de la Table dans le local donnant sur le Chemin Chambly et de l'autre part, venir manger et boire du côté bar, donnant sur la rue Doyon! Sans connaitre l'endroit, vous ne remarquerez pas notre immense terrasse qui se cache derrière. C'est dommage, car elle en vaut vraiment le détour pour vos pauses lunch, vos 5@7 et vos soirées karaoké!
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Au plaisir de voir ta BeT!
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